Ce este kcal?

Ce este o unitate kcal?

definiția kcal

kcal este simbolul kilocaloriei.

O kilocalorie este egală cu 1000 de calorii.

Caloria mică (cal) este energia necesară pentru a crește 1 gram de apă cu 1 ° C la o presiune de 1 atmosferă.

Caloria mare (Cal) este energia necesară pentru a crește 1 kg de apă cu 1 ° C la o presiune de 1 atmosferă.

Caloriile mari se mai numesc calorii alimentare și sunt folosite ca unitate de energie alimentară.

Există mai multe definiții ale caloriilor în funcție de temperatură.

O kilocalorie este egală cu 1000 de calorii mici:

1 kcal = 1000 cal

O kilocalorie este egală cu 1 mare / calorie alimentară:

1 kcal = 1 Cal

Există mai multe definiții ale caloriilor:

1 kcal _th = 4.184 kJ

Energia în kilojulii E _(kJ) este egală cu 4,184 ori energia din kilocalorii termochimice / alimentare E _(kcal) :

E _(kJ) = 4.184 × E _(kcal-th)

1 kcal _IT = 4.1868 kJ

Energia în kilojoule E _(kJ) este egală cu 4,1868 ori energia din kilocalorii internaționale E _(kcal-IT) :

E _(kJ) = 4.1868 × E _{(kcal -IT )}

1 kcal ₁₅ = 4,1855 kJ

Energia în kilojoule E _(kJ) este egală cu 4,1855 ori energia din 15 ° C kilocalorii E _(kcal15) :

E _(kJ) = 4.1855 × E _{(kcal 15 )}

1 cal ₂₀ = 4,182 kJ

Energia în kilojoule E _(kJ) este egală cu 4,182 ori energia în 20 ° C kilocalorii E _(kcal20) :

E _(kJ) = 4.182 × E _{(kcal 20 )}