什么是大卡？

什么是大卡单位？

大卡定义

大卡是千卡的象征。

一千卡路里等于1000卡路里。

小卡路里（cal）是在1个大气压下将1克水增加1°C所需的能量。

大卡路里（Cal）是在1个大气压下将1千克水增加1°C所需的能量。

大卡路里也被称为食物卡路里，被用作食物能量的单位。

根据温度，卡路里有几种定义。

一千卡路里等于1000小卡路里：

1大卡= 1000卡路里

一千卡路里等于1大卡路里/食物卡路里：

1大卡= 1校准

卡路里有几种定义：

1 kcal _th = 4.184 kJ

千焦耳E _（kJ）的能量等于热化学/食品千焦耳E _（kcal）的能量的4.184倍：

E _（kJ） = 4.184 ×E _（千卡）

1大卡_IT = 4.1868 kJ

千焦耳的能量E _（kJ）等于国际千焦耳的能量E _{（kcal-IT）的}4.1868倍：

E _（kJ） = 4.1868 ×E _{（kcal -IT）}

1大卡₁₅ = 4.1855 kJ

在千焦耳能量È _（千焦）是在等于4.1855倍的能量15℃千卡È _（kcal15）：

E _（kJ） = 4.1855 ×E _{（kcal 15）}

1卡路里₂₀ = 4.182 kJ

以千焦耳E _（kJ）为单位的能量等于在20°C千卡热量E _{（kcal20）中}的能量的4.182倍：

E _（kJ） = 4.182 ×E _{（kcal 20）}